GAEC CLAVEL
La part est d'à peu près de 250 g. de ce délicieux fromage. Ce St Nectaire est produit par le GAEC CLAVEL, Ferme du Fayet - 15190 - Saint Saturnin. Située au coeur du parc des volcans d'Auvergne sur le massif du Cantal à 1100 m d'altitude, cette exploitation agricole familiale élève des vaches de race Salers en système allaitant et de race Montbéliarde...