Beurre de baratte Monnin 250g

Référence : CF-RO-UUN-NN-S

État : Nouveau produit

Fournisseur : Fromagerie MONNIN

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  Beurre de baratte Monnin 250g

  Le beurre de baratte de la Fromagerie Monnin est obtenu exclusivement à partir de crème non pasteurisée. Il est plus goûteux et plus digeste que le beurre pasteurisé.

  La couleur et la texture du beurre dépendent de l’alimentation des vaches. Le beurre d’hiver est jaune pâle et plutôt dur, alors que les vaches sont généralement nourries au foin. Le beurre d’été est plus mou, et plus coloré grâce aux pigments contenus dans l’herbe que broutent les vaches.

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