Mélange de tablettes cassées 150 g Producteur Maison Duplanteur Grasse
Tablette Chocolat noir 100% Origine Sierra Léone Producteur Maison Duplanteur Grasse
Tablette Chocolat au lait de brebis 45 % Origine Sierra Léone Producteur Maison Duplanteur Grasse
Maxi Tablette Chocolat noir 500g idéal pour pâtisserie Producteur Maison Duplanteur Grasse
Tablette Chocolat au lait 45 % Pure Origine Sierra Léone. Duplanteur Producteur Maison Duplanteur Grasse
Infusion de Cacao . Sachet d’écorces de Fèves de Cacao Duplanteur 70 G Bio Producteur Maison Duplanteur Grasse
Le grué est l’éclat de fève de cacao torréfiée puis concassée. Lors de la fabrication du chocolat, les fèves sont grillées entre 120 et 150°C pendant un temps plus ou moins longs décidé par le chocolatier pour exprimer le maximum d’arômes. Il s'utilise dans des recettes sucrées ou salées Producteur Maison Duplanteur Grasse
Mélange de tablettes cassées 250 g Producteur Maison Duplanteur Grasse
Mélange de tablettes cassées 350 g Producteur Maison Duplanteur Grasse