Pour des menus variés et savoureux !La lentille corail est une variété de lentille. Décortiquée et d'une belle couleur orangée avant cuisson, elle devient beige une fois cuite. Riche en protéines et en fibres, elle peut se consommer chaude : en purée, en soupe, ou froide en salade. Elle se marie très bien dans la cuisine indienne avec du lait de coco et...
Ce couscous est fabriqué à partir de semoule de blé dur complète, mélangée à de l'eau, agglomérée en grains, cuite à la vapeur puis séchée progressivement pour conserver son arôme et sa texture. Le blé ayant été moins raffiné, la semoule conserve ses fibres et éléments minéraux.Cuisinée nature ou aromatisée, elle accompagne parfaitement vos viandes,...
Avec Jardin BiO, laissons la nature nous offrir le meilleur d'elle-même. Redécouvrez le goût authentique d'une alimentation gourmande, élaborée à partir d'une sélection parmi les meilleurs ingrédients biologiques.
Pour faire le plein de fer, de phosphore mais aussi de saveurs, Jardin BiO’ propose un mélange original de lentilles vertes, brunes et jaunes. A la fois savoureux et coloré, ce trio de lentilles accompagnera à merveille vos plats bios !
Les petits pois très fins et carottes Jardin bio sont récoltées à maturité et cultivées conformément à la réglementation en vigeur de l'Agriculture Biologique. Riches en glucides, fibres et protéines végétales, ils sont sources de vitamines et de minéraux. Végétarien, Sans colorant, Riche en fibres, Bio. Ingrédients : eau, petits pois* très fins 31,2%,...
BIO Agribio Union origine Sud Ouest de la France 4.60 euros le kg
Le petit coco est une ancienne variété possédant un excellent goût, idéal pour accompagner tout vos plats salés.
Haricots rouges biologiques riches en potassium et protéines végétales. Idéals pour la préparation de Chili Con Carne.
Le haricot Azuki est l’une des variétés de haricots rouges la plus savoureuse.L’Azuki est une légumineuse de la famille des haricots, cultivé et consommé principalement au Japon et en Chine. Sa culture a récemment été introduite aux Etats-Unis et en Europe (notamment en Italie).Les haricots Azuki ont un profil nutritionnel très intéressant et permettent...
Le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité. Les pois secs sont alors durs, gonflés d’amidon et de protéines. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé.
Les graines de courge peuvent être consommées natures, grillées, hachées ou moulues. Elles accompagnent à merveille salades, soupes, fromages blancs ou mueslis, se mélangent à des légumes, des fruits secs ou s’incorporent dans la pâte à pain. Elles seront également délicieuses en apéritif.
Ces graines de Tournesol, riches en acides gras mono et poly_insaturés, sont délicieuses légèrement grillées. On peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en apéritif avec un peu de sel.
Ces graines de Tournesol, riches en acides gras mono et poly_insaturés, sont délicieuses légèrement grillées. On peut les consommer en accompagnement des céréales du matin, dans des pains ou des gâteaux, dans les salades ou simplement en apéritif avec un peu de sel.
ll y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge. C’est en premier lieu en Abyssinie que l’on retrouve l’origine de l’orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.